nusakini.com - Surabaya - Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan, beras merah (Oryzae glaberima) salah satu komoditas pangan yang diburu dan diminati masyarakat baik dalam maupun luar negeri. Hal ini disebabkan beras merah memiliki kandungan gizi yang lebih beragam daripada beras putih yaitu : Karbohidrat, Serat, Vitamin B, Magnesium, fosfor dan kalsium, dan Kalium. 

• Indonesia Jalin Kerjasama Teknologi Pertanian dengan Iran
• KTNA Sebut Bulog Ogah Serap Gabah Petani, Tapi Semangat Impor, Ada Apa?
• Perdana 2024, Indonesia Ekspor Mangga Gedong Gincu ke Jepang Senilai Rp 140 Miliar
• Kapolri: Mentan Amran Sahabat Saya, Kami Dukung Penuh Swasembada
• Urusan Pangan Jadi Atensi Khusus Prabowo Subianto, Wamenhan: Kerja Mentan Amran Luar Biasa

Kandungan gizi yang kaya membuat harga beras merah lebih tinggi daripada beras putih. Hal tersebut membuat petani-petani di Bali mengambil peluang denganl memasarkan beras merahnya ke luar negeri. Pada Selasa (23/1/2018) lalu dilakukan ekspor perdana 11 ton beras merah ke Oakland, Amerika.

Peran karantina dalam mendukung akselerasi ekspor adalah memastikan beras merah yang akan di ekspor yersebut sehat, aman dikonsumsi dan sesuai dengan persyaratan ekspor dari negara tujuan ( Amerika).

Dari hasil pemeriksaan fisik dan kelengkapan dokumen, beras merah tersebut bebas dari Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT), sehingga dapat diterbitkan Phytosanitary Certificate (PC) dan dapat diberangkatkan ke Amerika melalui Pelabuhan Laut Tanjung Perak - Surabaya. (p/ma)